24 травня у Львові відбувся «Львівський ярмарок смаку-2026» – масштабна гастроподія, яка вже четвертий рік поспіль об’єднує українських виробників, фермерів, експертів та поціновувачів гастрокультури з різних куточків країни.
Цьогоріч ярмарок зібрав 53 виробників із 14 областей України – від сертифікованих органічних господарств і крафтових сироварів до локальних гастробрендів, фермерських, ветеранських та релокованих бізнесів.
Сумщину на заході представив підприємець із Шостки – ФОП Андрій Марченко, засновник торгової марки «Світовоч» та сертифікований органічний виробник.
Разом із родиною він займається вирощуванням органічних овочів і зелені, використовуючи власну технологію природного живлення рослин. У Шостці працює крамниця органічної та натуральної продукції ТМ «Світовоч», де можна придбати свіжі овочі та зелень, овочеві консерви власного виробництва за оригінальними рецептами, а також домашній яблучний оцет без барвників і консервантів.
Уся продукція виготовляється вручну та містить лише органічні інгредієнти з власного господарства.
Для представників гастросфери, HoReCa та ритейлу ярмарок став майданчиком для пошуку нових партнерів і гастровідкриттів, а для відвідувачів — можливістю побачити, наскільки активно в Україні розвивається крафтове й органічне виробництво.
Більше інформації про виробника та продукцію можна знайти на офіційному сайті ТМ «Світовоч».
Коментувати
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.