На Конотопщині 85-річна жінка померла від отруєння дикорослими грибами

У Конотопському районі зафіксували смертельний випадок отруєння дикорослими грибами. Померла 85-річна жінка, яка самостійно назбирала гриби на власній присадибній ділянці.

Про це повідомив заступник генерального директора Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб Микола Торгачов.

За словами доньки потерпілої, зібрані гриби були схожими на піддубники та маслюки. Жінка вживала їх смаженими, без попереднього відварювання. Як зазначається, вона щороку самостійно збирала та вживала дикорослі гриби.

Через дві доби після появи перших симптомів отруєння жінку госпіталізували до реанімаційного відділення у тяжкому стані. Медики встановили клінічний діагноз — отруєння блідою поганкою. Попри надану допомогу, жінка померла.

Фахівці вкотре закликають жителів Сумщини бути максимально обережними під час збирання та вживання дикорослих грибів.

Як уберегтися від отруєння грибами

Найнадійніший спосіб уникнути отруєння – не збирати дикорослі гриби, якщо немає достатніх знань і досвіду щодо їхнього визначення.

Варто дотримуватися кількох простих правил:

• збирати лише ті гриби, у яких ви абсолютно впевнені;
• не брати невідомі або сумнівні гриби навіть за найменших підозр;
• не покладатися лише на зовнішню схожість гриба з відомим їстівним видом;
• не збирати старі, перезрілі або пошкоджені гриби;
• не купувати дикорослі гриби у випадкових продавців;
• пам’ятати, що кулінарна обробка не робить отруйні гриби безпечними.

Особливо небезпечною є бліда поганка. Її можна сплутати з деякими їстівними грибами, а токсини, які вона містить, можуть спричинити тяжке ураження внутрішніх органів.

Якщо після вживання грибів стало погано

Нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість, запаморочення або інші незвичні симптоми після вживання грибів можуть свідчити про отруєння.

У такому разі не варто чекати, що симптоми минуть самостійно. Необхідно якомога швидше звернутися по медичну допомогу та обов’язково повідомити медикам, які саме гриби і коли були вжиті.

Важливо пам’ятати: під час отруєння грибами зволікання може коштувати життя. Особливо небезпечним є випадок, коли симптоми з’являються не одразу після вживання грибів, а через кілька годин або навіть діб.