Запах гнилої риби у холодильнику: звідки береться та як ефективно позбутися

Запах гнилої риби в холодильнику стає справжньою проблемою для господинь. Неприємний сморід здатний просочитися крізь усі продукти та буквально отруїти життя. Причини виникнення такого запаху можуть бути різними, але не завжди мова йде лише про зіпсовані рибні продукти.

Розглянемо детальніше потенційні джерела неприємних “ароматів” та способи позбутися їх раз і назавжди.

Чому виникає запах гнилої риби в холодильнику?

• Забута зіпсована риба

Звісно, найпоширенішою причиною є присутність залишків старої риби, що протухла через неналежне зберігання. Навіть невеликий шматочок здатен наповнити холодильник потужним смородом, який вбирається у всі продукти.

• Цвіль та пліснява

При порушенні температурного режиму всередині холодильника може з’явитися вологе середовище, сприятливе для розмноження цвілі. Особливо ризикованими є ущільнювачі дверцят та дренажні отвори. Специфічний грибковий запах часто нагадує рибу.

• Витік холодоагенту (фреону)

У разі несправності або протікання системи охолодження, фреон може потрапити всередину та надати продуктам специфічного запаху, схожого на рибний присмак.

• Засмічення дренажних отворів

Вода від розморожування, часточки харчових залишків та бруду можуть зібратися у дренажній системі холодильника та починають гнити, наповнюючи простір неприємним духом.

• Пошкодження ізоляційних матеріалів

В старих холодильниках із часом псуються ізоляційні елементи, де можуть розмножуватися грибки, викликаючи специфічний запах.

Як позбутися запаху гнилої риби?

Перш за все, необхідно ретельно продезінфікувати та промити весь холодильник зсередини. Навіть якщо лише недавно купили новий холодильник за посиланням https://www.ctrs.com.ua/holodilniki/ зі статичною чи крапельною системою охолодження, цю процедуру потрібно виконувати регулярно. Для цього знадобляться такі засоби: харчова сода, рідкий засіб для миття посуду, оцет та прохолодна вода.

1. Вимкніть і повністю розморозьте холодильник, звільнивши його від продуктів.
2. Змішайте харчову соду з невеликою кількістю води до утворення пастоподібної консистенції.
3. Нанесіть суміш на всі внутрішні поверхні, залишивши на 15-20 хвилин для вбирання запахів.
4. Ретельно промийте холодильник розчином води та рідкого засобу для миття посуду.
5. Для дезінфекції протріть оцтом усі поверхні холодильника.
6. Промийте дренажні отвори, кошики та полиці з використанням щітки.
7. Залиште дверцята відчиненими для повного висихання перед підключенням.

Якщо після генерального прибирання неприємний запах не зник, скористайтеся додатковими засобами:

• Активоване вугілля. Поміщене в невеликому відкритому контейнері у холодильник, воно буде вбирати сторонні запахи.
• Кристали гіпохлориту натрію. Ця нешкідлива хімічна речовина відмінно допомагає нейтралізувати навіть запахи цвілі.
• Замінити ізоляційні матеріали. У разі виявлення пошкоджень ізоляції її варто замінити, щоб повністю позбутися джерела проблеми.
• Професійна заміна фреону. Якщо причиною є протікання фреону, залучіть кваліфікованого майстра для вирішення проблеми.

Важливо регулярно підтримувати порядок у холодильнику: оглядати продукти, дезінфікувати та провітрювати. Також допоможуть абсорбуючі продукти, наприклад, шматочки нарізаного хліба або картоплі – вони вбиратимуть надлишкову вологу та сторонні запахи.