Більше ніякого фастфуду, газировок і снеків: у школах Сумщини впроваджується реформа шкільного харчування

На виконання Указу Президента України у 2025/2026 навчальному році в області активно впроваджуються нові стандарти здорового харчування для учнів.

232 заклади загальної середньої освіти розпочали навчання в очному та змішаному форматі. Понад 70 тисяч школярів будуть забезпечені гарячим харчуванням.

Розроблено й погоджено 241 сезонне чотиритижневе меню, яке враховує:

• вікові потреби дітей,
• умови воєнного стану,
• різну тривалість перебування учнів у школі.

Основні принципи нового харчування:

• збалансованість поживних речовин,
• обмеження солі та цукру,
• щоденна присутність сезонних овочів і фруктів,
• безпечна кулінарна обробка (варіння, запікання, приготування на парі),
• урахування алергій, діабету та інших особливостей дітей.

У шкільних буфетах заборонено продаж:

• фастфуду, снеків, солодких газованих напоїв,
• продуктів з трансжирами, тістечок із кремом,
• прострочених або немаркованих продуктів.

Батьки можуть щодня ознайомлюватися з меню та за потреби вносити корективи до індивідуального раціону дитини з урахуванням дієтичних особливостей.

Контроль за організацією шкільного харчування здійснюють Держпродспоживслужба та Департамент освіти.